Hàn Quốc: Xứ sở kim chi

Kể từ khi bước chân vào thế giới ẩm thực của A Nation of Kimchi, tôi như lạc vào một thế giới phong phú xoay quanh hương vị đặc trưng của kim chi - một biểu tượng văn hóa không thể thiếu trong bữa ăn Hàn Quốc. Từ những nguyên liệu đơn giản như cải thảo, tỏi, ớt tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, kim chi không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng lịch sử và truyền thống sâu sắc của đất nước Hàn Quốc. Việc khám phá các yếu tố ẩn sau công thức chế biến kim chi đã khiến cho cuộc phiêu lưu này trở nên hấp dẫn và mới lạ hơn bao giờ hết. Đồng thời, sự sáng tạo không ngừng trong việc biến tấu kim chi cũng là điểm nhấn đặc biệt, khiến cho mỗi miếng kim chi trở thành một tác phẩm nghệ thuật vừa ngon miệng vừa gợi cảm xúc. Và qua A Nation of Kimchi, ta hiểu rõ hơn về điều kỳ diệu khi một loại gia vị có thể kết nối con người và lan tỏa vẻ đẹp văn hóa từ xứ sở kim chi.